農業

2009年9月15日 (火)

葉物野菜の種まきと白菜の定植(9月14・15日)

葉物野菜の種まきと白菜の定植(9月14・15日)

  • 9月14日は葉物野菜すなわち水菜・ほうれん草・ベンリ菜・食用菜の花の種を蒔いた。
  • 9月15日ポットに入った白菜の苗を140本畑に定植した。残り60本の苗は碧の園の畑に植える予定である。これでいわゆる冬野菜と言われる野菜はすべて準備が完了した。プチベール12本・メキャベツ50本・ブロッコリー100本・キャベツ80本・白菜140本・葉物野菜・大根・ねぎ・里芋・ヤツ頭といったところである。
  • 今後春野菜の準備に入る。春キャベツ・ソラマメ・サヤエンドー・タマネギ等々である。

2009年9月 8日 (火)

白菜の苗作成(9月8日)

白菜の苗作成(9月7・8日)

  • 8月25日に白菜の種をまいていたものが、本葉が2枚になったのでホットに植え替えた。
  • 2日間で結局180鉢を植えた。
  • 自分で90鉢、碧に60鉢、残りは友人にと考えている。
  • 続いて春キャベツの種を蒔いた。1袋に約140粒入っていた。このうちどれくらい発芽し、いい苗に育つかが腕の見せ所である。

2009年8月26日 (水)

平成21年夏の出荷完了祝い(8月23日)

平成21年夏の野菜出荷完了祝い(8月23日)

  • 今年の夏はインゲン・ブルーベリーをファーマーズマーケット(いで湯っこ市場)に出荷したが完了した。そこで家族(女房・娘)と完了祝いで居酒屋で食事。
  • 最近飲み会では昔と違い少し飲むとお酒はもういいと思うようになっていたが、この日は気分良く久し振りにビール・焼酎・日本酒をいただく。楽しい飲み会であった。

2009年8月19日 (水)

畑を耕作(8月18日)

畑を耕作(8月18日 9:00~12:00)

  • 夏野菜のトウモロコシ・スイカ・カボチャを作った畑を片付けた後、草を取り耕運機で耕した。
  • 真夏の炎天下で3時間動いただけで汗だくだく、すぐにシャワーを浴び昼飯。さすがに午後からは床屋に行く。
  • 夕方、ブルーベリーの収穫。農作業の1日であった。

2009年8月12日 (水)

冬野菜の定植(NO.2)(8月12日)

冬野菜の定植(NO.2)(8月12日)

  • 先日に続いて冬野菜の定植を行った。キャベツ58本、メキャベツ24本、ブロッコリー20本の3種類。
  • これで冬野菜のうちキャベツ58本・ブロッコリー78本・メキャベツ38本・プチベール12本を定植したことになる。

2009年8月 9日 (日)

冬野菜の定植(NO.1)(8月9日)

冬野菜の定植(NO.1)(8月9日 10:00~13:30)

  • 種から作ったメキャベツ・ブロッコリーの苗と購入したプチベールの苗(プチベールの種はまだ売り出していないため、友人がインターネットで苗を購入した。その一部を分けてもらった。)を定植した。
  • メキャベツは24本・ブロッコリーは60本・プチベールは12本である。
  • 定植後、防虫ネットを被せた。今の季節これらの野菜は虫たちの絶好の食料であり、そのままにすれば丸裸になってしまう。

2009年8月 8日 (土)

ブルーベリー大量収穫(8月7日)

ブルーベリー大量収穫(8月7日)

  • 3日間旅行に行っていたため、4日振りにブルーベリーの収穫をおこなった。
  • 間が空いたことと最盛期であることが重なってすごい量のブルーベリーが色づいている。9時から収穫を開始したが、12時になっても取りきれず、昼食後もさらに1時間ほど収穫にあてた。結局4時間で大きなボール4杯約7kgの収穫があった。

2009年8月 1日 (土)

ファーマーズマーケット「いで湯っこ市場」出荷状況(8月1日)

ファーマーズマーケット(「いで湯っこ市場」)7月分出荷状況

  • 7月から「いで湯っこ市場」にインゲンとブルーベリーを出荷している。7月の出荷状況をまとめる。なお、朝出荷してその日に売れ残ったものはその日に取り下げてくる。
  • インゲンは7月3日から1袋220g(100円)で出荷をはじめ、合計80袋出荷した。5袋ほど取り下げた。
  • ブルーベリーは7月17日から1パック110g(200円)で出荷をはじめ、合計60パック出荷した。ブルーベリーは現在のところ売れ残りはない。
  • 市場に出荷してみての感想は①これで生計を立てるとしたら大変なことだと実感する②自分の作ったものが売れるというのは本当にうれしいことである。等である。

2009年7月21日 (火)

トウモロコシ終了(7月21日)

トウモロコシ終了(7月21日)

  • トウモロコシを植えた畑で残った茎を本日すべて抜き整理した。抜いた茎は太陽の光線除けとして里芋・キュウリ畑に敷いた。
  • トウモロコシは3月中旬に簡易温室で40本ほど種から苗を作り4月末に畑に移植した。残り80本ほどは4月中旬に畑に直播しマルチ・ビニールカバーをして育てたものであった。合計120本ほどであった。
  • 120本の内約半数はトウモロコシの頭の部分まで完全なできであった。残り半分は頭の部分は出来が悪かった。子供・親戚・友人に送ったが皆さん喜んでくれた。

2009年7月19日 (日)

今年3回目のキュウリの苗植え付け(7月19日)

今年3回目のキュウリの苗植え付け(7月19日)

  • キュウリの苗は1回目が4月下旬8本植えつけた。現在最盛期を過ぎ、うどん粉病が発生している。2回目は6月上旬に15本植え付け現在最盛期で12・3本/1日収穫している。
  • 3回目は11本の苗(6月中旬種を蒔き苗つくりをした)を植えた。2回目に植えたものが最盛期を過ぎたときになりだす予定をしている。9月下旬まで収穫が出来ればと期待している、

2009年7月18日 (土)

スイカ初収穫(7月17日)

スイカ初収穫(7月17日)

  • 4月末に植えたスイカの初めての交配から38日目にあたる17日に収穫した。色といい甘みといい歯応えといいまさにジャストタイミングであった。
  • 二男が帰省していたので、一緒に食べた。本当に美味しいとのことで作りがいがある。
  • 今年は上手く出来15個くらいは出来そう。

2009年7月17日 (金)

ブルーベリー初出荷(7月17日)

ブルーベリー初出荷(7月17日)

  • 今年初めてブルーベリーを「いで湯っこ市場」に出荷した。110gパックを200円である。
  • すでにインゲンを出荷しているが、両方共に1日おきに出荷する予定である。ただし、ブルーベリーが最盛期になると毎日出荷となるであろう。

2009年7月13日 (月)

パッションフルーツの途中経過(7月13日)

パッションフルーツの途中経過(7月13日)

  • 現在果実となっているもの17個・花の状態(受粉はしてある)6個・受粉が失敗し落ちてしまったもの5個である。
  • まだまだ蕾が沢山ついている。毎日正確に9時45分から9時50分の間に花が一つか二つ開いている。

2009年7月 8日 (水)

冬野菜の苗作り(7月8日)

冬野菜(キャベツ・ブロッコリー・メキャベツ)の苗作り(7月8日 9:30~11:30)

  • キャベツ・ブロッコリー・メキャベツの種をセルに培養土(JAのセルピート)を入れたものに蒔いた。
  • それぞれの野菜140本ほど作る予定。上手くいけば「碧の園」にも提供しようと考えている。
  • 本葉2・3枚になれば鉢に植え替える予定。

2009年7月 5日 (日)

パッションフルーツの生育記録

パッションフルーツ生育記録

  • 6月23日に2本あるパッションフルーツのうち1本から花が咲いた。その後2本の木から合計15咲いた。
  • 最初の花が咲いてからインターネットで育て方を調べた。福岡の人が育成記録を載せていたが、人工的に受粉する必要があることが書かれていた。パッションフルーツの花は毎朝10時頃咲き、1日で閉じてしまう。この間に受粉する必要がある。
  • 15のうち受粉に失敗したもの(すぐに花が落ちてしまう)3、現在受粉に成功して実が育っているもの5、残りは受粉したがまだ果実としては成長していないもの(一部はおちてしまうかもしれない)である。
  • 失敗した三つの原因は人工授粉していないもの一つ、人工授粉したが雨で(?)交配しなかったものであろう。

インゲンをファーマーズマーケットへ出荷開始

インゲンを出荷開始(7月3日から)

  • 7月3日からインゲンをファーマーズマーケットへ出荷を開始した。3日に5パック、本日(5日)に12パック出荷。
  • 1パック220gで100円の値をつけた。
  • 出荷は朝8時頃で、その前に収穫・梱包をする。もしその日に売り切れなければ出荷者が引き取ることになっている。すなわち朝取りでその日しか販売しないことになる。
  • 今年はインゲンの出荷を準備していたので、今後相当量出荷できる見込みである。

2009年6月26日 (金)

ジャガイモ・インゲン・トウモロコシ収穫

ジャガイモ・インゲン・トウモロコシ収穫(6月26日)

  • 梅雨の晴れ間が3日間続くとのことで、男爵/ベニアカリの2種類のジャガイモを収穫した。男爵は白・ベニアカリは赤と違いがはっきり分かる。食べてどうかはお楽しみ?。
  • インゲンも初収穫。今年は出荷予定でたくさん作ったので、近々出荷する予定。
  • トウモロコシも初収穫。約150本を2回に分けて種を蒔いた。トウモロコシは竹の子同様に収穫から食べるまでの時間で全く味が違う。生産者が最も美味しく食べられる作物。自分で作るようになってトウモロコシがこんなに美味しいものなのか感心した次第。

2009年6月23日 (火)

パッションフルーツの花が咲く(6月23日)

パッションフルーツの花が咲く(6月23日)

  • 数年前小笠原に行った時に食べたパッションフルーツのケーキは大変香りがよく美味しかったのですが、熱帯性の果物でありその後ほとんど見ることが無かった。昨年女房が友達から伊東でパッションフルーツをたくさん生らしている人がいるとの話を聞いて2本鉢植えを買ってきた。
  • 冬は鉢植えのまま堆肥置き場の中に入れておいた。なんとか冬を越したので、4月になって地植えした。その後成長しついに花が一つ咲いた。この外につぼみが約15個ほどついているので、いずれ花が咲くのではと期待している。
  • 熱帯性のパッションフルーツが実をつければ結構めずらしいのではないかと思われる。

2009年6月19日 (金)

タマネギ収穫(6月19日)

タマネギ130個収穫(6月19日)

  • タマネギは約250個ほど育った。このうち60個ほどはすでに収穫し自宅あるいは子供・知人で消化していた。残り190個の内本日130個を収穫した。
  • 130個はカーポートの屋根の下にパイプを渡し、そこに吊るした。2kg入りの袋で11個になったので、合計20kgほどになる。
  • 現在畑には約60個ほど残っている。そのうち半分はサラダ用のタマネギで外側が紫色である。

2009年6月13日 (土)

市場にびわを出荷(6月12日)

びわを出荷したが1パックしか売れず(6月12日)

  • 今年はびわが沢山実った。食べると結構甘く美味しい。そこで収穫の一部を農協の市場(「いで湯っこ市場」)に出荷してみた。
  • 市場に持って行き他の人の出荷品をみるといかにも色が薄い。これでは売れないかもしれないと思ったが売り場に並べた。
  • 案の定パソコンに1パックしか売れないとの報告
  • 13日のあさ売れ残ったものを回収に行く。回収してきたびわは知的障害者のグループホーム2軒に持っていく。喜んでくれた。

2009年6月10日 (水)

ファーマーズマーケット出荷者総会に出席(6月9日)

ファーマーズマーケット出荷者総会に出席(6月9日 14:00~16:00)

  • 平成21年度JAあいら伊豆ファーマーズマーケット(いで湯っ子市場)出荷者総会が開催された。農協の総会がどんなものなのか興味をもって出席した。
  • ①平成20年度・平成21年度行事&会計報告②平成21年度役員などの報告があった。質問は出荷者にもうすこし情報(クレームなどのお客様の声、商品別の売れすじなど)がほしいというものが多かった。
  • 報告の中で平成20年度出荷者250人で約2億3千万円とのことであった。私のようにブルーベリーのみという出荷者も相当いるので、よく出荷している人は相当の金額になりそうだ。
  • 結構皆さん真剣に前向きに議論しており、気持ちの良い総会であった。

2009年6月 7日 (日)

ズッキーニ初収穫(6月7日)

ズッキーニ初収穫(6月7日 9:00~12:00 13:00~15:00)

  • 6月6日にズッキーニを初収穫。今年初めてズッキーニを植えた(種から栽培した)のでどんな形で実がつくのか楽しみであった。中心部から雄花も雌花も出てくるので、それを交配した。長さ20cm程に成長したところを収穫。インターネットで料理法を検索し、ズッキーニの上にトマト・チーズを載せオーブンで焼いた。初めての味で結構美味しい。
  • 本日はソラマメの後にキュウリ用に土地を耕した。そこにネットを張り今年2回目のキュウリの苗を植えた。この後3回目は6月の終わりに種を蒔き苗作りをする予定。すなわちキュウリは3回作ることになり、9月まで実が取れるようにしようという作戦。
  • 本日もズッキーニが2本取れる。

2009年5月28日 (木)

レモン農家手伝い(5月27日)

レモン農家手伝い(5月27日 8:30~17:00)

  • 友人(NPO法人まちこん伊東で知り合った)がかなり手広くレモン栽培農家をやっている。今年の春新しい花が咲いており、去年花をつけ実となったレモンをすべてとる必要がある。そこで私以外に2名が加わって手伝い。
  • 急斜面に木を植えているため、不安定な姿勢で採取するので結構疲れる。それでも一日皆で汗を流すのは楽しいことである。

2009年5月25日 (月)

畑の草採り(5月24日)

畑の草取り(5月24日 9:00~11:30 13:30~16:00)

  • 久し振りに1日家にいたので、午前・午後ともに畑に出た。畑仕事は基本的に外出しないときにやるので、半日が多い。
  • 気温が上がり、雑草がすごい勢いで生えだした。これからは畑仕事の多くはこの雑草との格闘。

2009年5月14日 (木)

ソラマメ初収穫(5月13日)

ソラマメの初収穫&試食(5月13日)

  • 本日の夕方今年度初めてソラマメを15サヤほど収穫。早速夕食で食べる。
  • 時々外食でソラマメが数個つく時がある。その味と本日の味は全く別もの。まったく嫌味がなく、初々しいというか純粋な感じのするあじである。

2009年4月28日 (火)

夏野菜の準備状況

夏野菜の準備状況(4月28日)

  • 夏野菜の準備が8~90%完了したので、現在の準備状況をまとめる。
  • 収穫の早い順にサヤエンドウ(現在収穫中)、山ウド、ソラマメ、タマネギ、ジャガイモ、ラキョウ、トマト、ナス、ピーマン、キュウリ、スイカ、カボチャ、ズキーニ、オクラ、山芋、里芋、ヤツ頭、青ジソ、赤ジソ等を植えつけた。
  • 残りはモロヘイヤである。
  • 果樹はびわがもう少し、ブルーベリは花が落ちたところ、各種柑橘類はつぼみの段階である。

  • 残りはモロヘイヤ

2009年4月27日 (月)

レモン採取(4月27日)

レモン採取(4月27日 8:30~15:30)

  • 友人(先日竹の子を採らせてもらった)はレモン栽培農家である。自分のもち山で300本~400本のレモンを栽培している。竹の子のお礼も兼ねてレモン採取の手伝いをした。
  • 友人夫妻と手伝いのおばさんと一緒に山の斜面でレモン採取、手の届かないものは高枝鋏で、斜面でバランスを取りながらの作業で結構疲れる。

2009年4月24日 (金)

竹の子掘り(4月24日)

竹の子掘り(4月24日 13:30~15:00)

  • 伊東の友人に山を所有している人がいる。竹が増えすぎて困るとのことで竹の子を採ってほしいとのこと。
  • 子供・親戚に採りたての竹の子を茹でて昨年送ったところ大変好評であったので、これ幸いと採りに出かけた。
  • かなりの急斜面のなか小さいのを含めて25本ほど掘り出した。私の兄弟と女房の兄弟と併せるとかなりの数になるので、今回全員にいきわたるか心配。

2009年4月22日 (水)

夏野菜植え付け他(4月22日)

夏野菜植え付け他(4月22日 8:30~12:00 13:00~15:00)

  • ナス10本、オクラ20本、キュウリ5本、トマト5本を植えつける。マルチをしビニールのカバーをした。
  • 先日種を植えたトウモロコシはかなり大きくなったので、2本立ちを1本にし追肥を施した。カバーをビニールから不織布に変えた。
  • 本日は夏のように暑いためバテバテとなった。

2009年4月10日 (金)

ズッキーニの苗植え(4月9日)

ズッキーニの苗植え(4月9日)

  • 温室で栽培していたズッキーニの苗6本を畑に植え替える。下はマルチング、上はビニールのカバーで覆う。
  • ズッキーニははじめての挑戦で、どんなものが出来るか楽しみである。
  • 4/10~12の3日間は前勤務していた職場のOB会が開催される。大分とチョット遠いいが心躍る。

2009年4月 7日 (火)

里芋の畑作り(4月7日)

里芋の畑作り(4月7日 9:00~12:00 13:00~15:00)

  • ブロッコリー・キャベツ・ワケギを抜き取りさらに草も取った後に苦土石灰と鶏糞をまき耕運機で耕した。里芋60個・ヤツ頭60個植える予定。
  • 天気も気持ちもよく農作業ができたが、多少一生懸命やりすぎて疲れた感じ。
  • 畑が終った後、飼い犬(名前はコロで来月14歳になるメス)を動物病院に連れて行く。狂犬病予防注射とフィラリア予防薬を受ける。このコロは生後1ヶ月から飼っており、私が農作業する時、必ずすぐ横に着いている。ブログの愛称「コロ」の由来である。

2009年4月 3日 (金)

トウモロコシの種まき等(4月2・3日)

トウモロコシの種まき&トマトの畝作り(4月2日 9:00~12:00、4月3日 9:00~12:00 13:00~15:00)

  • 温室で2月にトウモロコシ・ナス・トマトの種を蒔き、苗つくりをしていた。温室の下に穴を掘り落葉を敷き詰め、その発酵熱を利用しようと計画した。しかしながら発酵熱が十分ではなく、ナスは完全に失敗、トウモロコシは発芽率が悪い、ナスだけは上手く生長した。
  • そこでトウモロコシはあらためて畑に畝を作り、マルチング・ビニールの覆いを作って種を地下植えした。温室で出来た苗も畑に移す。合計200本ほど作る予定。
  • トウモロコシの苗も大きくなってので、畑に移すために畝つくりをした。トウモロコシと同じくマルチング・ビニール掛けの予定である。

2009年2月18日 (水)

トマトの種まき(2月18日)

トマトの種まき(2月18日 10:30~11:30)

  • 簡易温室の中でナス・トウモロコシに続いて本日トマトの種を蒔いた。
  • 50粒ほどまいたので、全て苗まで育てば半分ほど「碧の園」に寄付する予定である。

4ヶ月で3.1kg体重減(2月17日)

4ヶ月で3.1kg体重減少(2月17日)

  • 昨年の11月から1年間で6kgの体重減少を目指した。2or3日/週体育館で筋トレ・自転車を約1.5時間、1月の中旬からはそれに2日間/週の禁酒を実行している。
  • 1ヶ月目で1kg、2ヶ月目で2kg、3ヶ月目で2.3kg、そして2月17日に初めて3kgの体重減を記録した。

2009年2月16日 (月)

ジャガイモの植え付け(2月16日)

ジャガイモの植え付け(2月16日 9:00~11:30)

  • 1月にジャガイモ用畝を準備していたが、本日その畝に種ジャガイモを植えた。
  • ジャガイモの種類は男爵・ベニアカリ・ホッカイコガネの3種類各1kgづつ。その1kgを28分割して植えた。
  • まず穴を掘り、そこに堆肥(牛糞その他を配合したもの)を入れて最後にジャガイモをそこに入れる。
  • ジャガイモの植え付けの後、柑橘類の苗に冬肥をした。
  • 本日は午後に伊東自然歴史案内人会市街地部会の定期会合(1回/月)が開催される。

2009年2月11日 (水)

ナス・トウモロコシの種を蒔く(2月11日)

ナス・トウモロコシの種を蒔く(2月11日 9:00~11:30)

  • 夏野菜の苗作成の第1段としてナス30粒・トウモロコシ100粒を育苗用の土(農協ではセルピートという商品)に蒔き、先日用意した温室に入れた。2~3週間で発芽予定。
  • 続いてタマネギの苗を植えてあるマルチをとり、鶏糞を入れる。その上を不織布で覆う。

2009年2月10日 (火)

堆肥購入(2月10日)

堆肥購入(2月10日 10:00~12:00)

  • 昨日は確定申告を医療費控除があったため(昨年5月に入院)、1日がかりで作成した。
  • 本日農協から500kg入りの堆肥を購入した。ホームセンターで20kg入りを購入するより約2.5分の1の値段になる。但し500kg入りのため軽トラに積んで家まで運び、後の運搬を考え土嚢袋で40袋に小分けした。
  • 小分けしたものを段々畑(7段ある)の各段の横まで軽トラで運搬した。昨年までは一番下にある堆肥置き場から一輪車で各段まで運ぶのがきつかったが今年はここまで用意が出来たので大分楽になった。本日は軽トラが威力を発揮した。

2009年2月 6日 (金)

種まき準備(2月6日)

夏野菜種まき準備(2月6日 9:00~11:00)

  • 簡易ビニール温室を二重にしその底に約1mほどの穴を掘っていた。単にそのままであると夜間温度が下がり種が発芽しない。そこで落葉の発酵熱を利用しよう、穴の中に落葉を入れ足で踏み固めながら水を施した。その上に油粕・米ぬか・石灰窒素・藁を入れて踏み固めた。それを何層にも重ねた。
  • 近所にいるプロ(JAの農業講習会の先生をしており、市場には沢山の野菜を出荷している)に聞くと2/3日で温度が上がるとのことである。早速100円ショップで寒暖計を買ってきた。
  • 昨年は毎夜湯たんぽを入れていたが、この方法で上手くいけばだいぶ楽になる。結果が楽しみでわくわくする。

2009年1月25日 (日)

ジャガイモのための畑準備(1月25日)

ジャガイモ用畑の準備(1月25日 8:30~12:00)

  • ジャガイモを植えるための準備として、畑を耕し元肥を施した。
  • 畑は先日草を取り(冬なので草は少ないがそれでも結構生えてくる)し、石灰をまき、耕運機で耕しておいた。そこに約12mの畝を3列作成。
  • 元肥として油粕・魚粉(鯖節を作っている人から製造過程ででる魚粉をいただいた)・有機配合肥料・腐葉土・堆肥を入れる。完全に有機肥料だけである。
  • 先日ラジオで「有機肥料は土中の菌により、植物に吸収されるように変化する。したがって、約1ヶ月前には元肥を施しておく必要がある」とのことであったので、実行した。

2009年1月21日 (水)

夏野菜育成計画(1月21日)

夏野菜育成計画(1月21日)

  • 本日は久し振りに外出の予定が無いので、前から気になっていた夏野菜の育成計画を作成した。
  • 対象の野菜は簡易温室(ビニール製)で種から育苗するものはナス・トマト・キュウリ・トウモロコシ・ズキーニ・カボチャ・オクラ・モロヘイヤである。苗を作らずに直接畑に種を蒔くのがインゲン、苗を購入する(育てる本数が少ないため)ものがスイカ・ピーマン・ミニトマトである。
  • 育苗するものについては種を蒔き・苗の畑への移植日程を作る。2月中旬にナス・トウモロコシからスタートする。
  • 続いて畑の作付計画を作る。過去5年間の作付位置を確認しながら連作にならないように夏野菜の植える時期と春野菜の収穫と重ならないように計画すのは結構難しい。
  • とにかく種から育てると野菜作りもより楽しい。

2009年1月 7日 (水)

堆肥の小分け(1月7日)

堆肥を小分けする(1月7日 9:00~12:30)

  • 農協で500kg入りの堆肥を購入。一般的に売っている20kg入りは1袋で400円であるが、500kg入りは4200円であり1kg当たりになおすと大幅に安価になる。但し500kg入りの袋はそのままトラックに積んでくれるだけである。500kgは車から降ろすことも出来ないので、土嚢用の袋で35袋に小分けした。これを畑の横に運んだ。
  • 私の畑は4m×12mが7段の段々畑になっている。これまでは一番下の段に堆肥置き場があり、そこに牧場から2ton車で購入していた。堆肥を使う時その堆肥置き場から1輪車で運んでいた。この作業が年々きつく感じるようになった。
  • 丁度牧場主が高齢のため辞めてしまったこともあり、購入先を変えると共に軽トラで小分けした堆肥(約14kg/1袋)段々畑の各段までも運んだ。これで1輪車での運搬作業から開放される。

2009年1月 5日 (月)

落葉集め(1月5日)

腐葉土作成のための落葉集め(1月5日 13:00~16:30)

  • 今冬の落葉集めは本日で3回目である。昨年まで落葉を集めているところは誰かがすでにきれいにしてしまっていた。落葉を集めるのに適した場所は①落葉が沢山あるところ②車が通らないところ③下がコンクリートのところ である。特に③の下がコンクリートであると落葉が集めやすいのである。この3つの条件を満たしている場所はなかなかみつからないが、もう1ヶ所秘密の場所を知っており、そこで採ることにした。本日は女房も時間が空いたので手伝ってもらう。
  • 本日は軽トラ2杯分採取したが、これで今冬トータル6杯分採取したことになり、落葉置き場が満杯となった。
  • 落葉置き場は2ヶ所あり、1箇所は昨年集めたものが1年経過して腐葉土になったもので今年1年間にわたって使用する予定である。

2008年12月26日 (金)

落葉集めとホダ木立掛け(12月26日)

「落葉集め」と「ホダ木の立掛け」(12月26日 8:30~16:00)

  • 午前中「落葉集め」を行う。例年「落葉集め」をしている場所には今年誰かが既に落葉集めをしており、ほとんど無い状態になっている。そこで、別な場所を先日から探しておいた。下がコンクリートであまり人通りが無い所が条件である。幸い県道の小学生用の迂回道路がこの条件に当てはまり、落葉も沢山ある。それを掻き集めて軽トラ2杯分「落葉置き場」に運ぶ。
  • 午後は今年の3月に菌打ちしたホダ木約40本を自宅の庭の一角にトラロープを張り立掛けた。来年の秋には椎茸が発芽するであろう。

2008年11月18日 (火)

一日畑へ(11月18日)

一日畑へ(タマネギ苗植え付け・サヤエンドー種まき)(11月18日 9:00~12:00 13:00~15:00)

  • 久し振りに1日外出する予定がなく、たまった畑仕事を行う。①タマネギの苗を植える②サヤエンドーの種まき をする。
  • タマネギは約1.5ヶ月前に種を蒔いていた。一応苗が完成した。今日はマルチを敷き、そこに380本の苗を植えた。その上に不織布(農協の商品名「パオパオ」)で覆い、保温対策とした。
  • サヤエンドーもマルチを敷き、48個の穴に2粒ないし3粒の種を蒔いた。
  • 畑を耕し元肥をいれ、種を蒔いたり苗を植えたりするとなんとなくもう出来上がったような気がするが本当はこれからの世話が大切である。

2008年11月 7日 (金)

タマネギ苗の植え付け

タマネギの苗の植え付け(11月7日 13:00~15:30)

  • 本日は午前中時間が出来たため、女房と図書館で本を借り・スーパーでの買い物をする。
  • タマネギの苗は約300本で15cm間隔で穴の開いたマルチを敷いて植えつける。本によると深植えをしないようにして、苗の周りの土をしっかり押さえつけることが重要とのことでそれに合わせる。
  • もう少し寒くなったら、その上に不織布のトンネルカバーをする予定。

2008年11月 6日 (木)

育苗用温室の移転(11月5日)

育苗用温室の移転(11月5日)

  • 庭から畑の横に移転した。移転の理由は①日当たがよいところへ②冬、落ち葉の発酵熱の利用 である。
  • 温室は外側に横90cm×縦90cm×高170cm その内側に横70cm×縦50cm×高120cmのビニールで出来た簡易温室を2重にしたものである。内側の温室の底の土地を1mほど掘った。この穴に落ち葉と水と油粕を入れてその発酵熱で温室全体を暖めようという作戦。
  • この冬から使用の予定。

2008年10月25日 (土)

東海館案内(10月25日)

東海館案内(10月25日 13:00~15:00)

  • 例によって、午前中は農業。本日はラッキョウの周りの草取りと山芋の試し堀。3本ほど掘ったが、1本は長さ40cm幅25cmほどあり立派に成長していた。
  • 東海館では2巡した。1巡目は2組合計8名の人を案内。2巡目はスタートは2組4名であったが、すぐにいろいろな人が加わり約20名になった。20名を案内すると聞いている人の反応を見るのにもいろいろ気を使い本当に疲れる。でも多くの人に案内を聞いてもらえるのは気持ちがよい。

2008年10月15日 (水)

椎茸の初収穫他(10月15日)

椎茸の初収穫・ソラマメの種植え付け・春キャベツ植え替え(10月15日 9:00~12:30)

  • 椎茸のホダギ置き場に行ってみると、2本ではあるが直径17・8cmほどに成長した椎茸がついていた。早速初収穫。ただ他には椎茸がでていない。
  • ソラマメの種一袋分24個を植える。来年の5月に収穫予定。
  • 先日種を蒔き発芽した春キャベツの苗が本葉が出たので、ポットに植え替えた。107本ほどになる。上手く育てば一部を「碧の園」に持っていてあげる予定である。

2008年10月 4日 (土)

稲藁を頂に(10月4日)

稲藁を頂く(10月4日 8:30~10:30 ・東海館案内 13:00~15:10) 

  • 野菜・果樹作りには稲藁が最適である。伊東では稲作をしている地域が池・十足(とうたり)の2地域に限られているため、入手しにくい。
  • 太極拳の先生から池地区で干した稲の脱穀作業があるので、稲藁を取りに来たらとの声がかかり出かけた。
  • 軽トラック一杯頂いた。早速ブルーベリーの根本に藁を敷く。
  • 午後から東海館の案内をする。時間がないという人たちがいたため、本日は3巡する。合計12名をあんないする。喜んでいただくとやはりやりがいがある。案内を通じて生きがいをもらっている気がする。

2008年9月24日 (水)

忙しい1日(9月23日)

午前農業・午後東海館案内・夜「EM」講座

(1)農業(9:30~11:30)

  • 畑に苗床をつくり、たまねぎの種まき
  • 家の温室で春キャベツの種まき
  • 冬野菜用のマルチを行う

(2)東海館案内(13:00~15:00)

  • 2回行い合計12名を案内した。
  • 案内つきで200円(東海館入場料)は本当に安い。得したとの声が聞かれた。
  • 案内時間を50分位というと多くの人は「そんな長いのですか。途中で帰ってもいいですか」と言う。しかし案内が始まるとほとんどの人が最後まで見学する。

(3)「EM講演会」(NPO法人まちこん伊東主催)参加(19:00~21:30)

  • 「EM菌」とは、その効用などの講義であった。川の浄化(例えば大坂の道頓堀川)に使われ効果を発揮している。
  • 私のところでは10年ほど前から生ゴミで使用し発酵が終ったあと堆肥に利用しているので、興味のある話であった。特に講師は深層水でEMを増やしているとのことで、これを利用してみたい。

2008年9月21日 (日)

農業と東海館案内(9月20日)

農業(白菜苗の植え付け・冬野菜の種まき)と東海館の案内(9月20日)

・午前中は農業(9:00~12:00)

  • 8月から作っていた白菜の苗110本ほど畑に植え付け
  • 続いて、ほうれん草と水菜の種を蒔く。いずれも2ないし3回に分けて蒔く予定なのでその1回目
  • いずれも有機肥料で無農薬で栽培する積りである。とくに白菜は虫に食われやすいので、野菜の上を薄い布でカバーする予定である。

・午後は東海館の案内(13:00~15:00)

  • 本日は2回まわり合計9名案内する。
  • いずれの人もすごく喜んでくれたことにやりがいを感ずる。

2008年9月17日 (水)

白菜用の畑整備(9月17日)

白菜用の畑整備(9月17日 9:00~13:00)

  • 現在、白菜の苗を100ほどポットに準備している。この苗を植えつけるための畑を整備した。
  • 5m×12mの土地に石灰を撒き、耕運機で耕し、溝を堀り、元肥(堆肥+有機配合肥料+油粕+魚粉)をやって再度耕し、マルチを3列作る。
  • 段々畑の一番上(7段目)のため、元肥を下から1輪車で持ち上げるため10回ほど往復する。腕・足・腰がきつくなる。年とともにきつくなるので、下から上の段まで持ち上がる方法を考えないといけない。

2008年9月 7日 (日)

ブルーベリー収穫ほぼ完了

ブルーベリー収穫ほぼ完了で家族で居酒屋へ(9月6日19:00~)

  • 今年のブルーべりー収穫がほぼ完了した。現在まで合計35kgで出荷(120g入り150パック)18kg、自宅用17kgでのこりは2~3kgであろう。
  • 合計の売上は3万円、JAには2割の支払いで差し引き2万4千円の収入となった。これをお祝いして家族(女房と娘)3人で近くの居酒屋へ。楽しい宴会であった。

2008年9月 5日 (金)

大根の種まき

大根の種まき(9月5日)

  • 高3障害者の通学介助から帰って、大根の種まきを行った。
  • 種まきが終って、他の冬野菜の種まき準備のために畑の整備(夏野菜及び雑草の取り除き)・石灰蒔き・土地の耕作を行う。今年の夏の農作業を一生懸命やらなかったつけで本当にしんどい。
  • やっぱり農業をやるためにはしっかりした体力をつけねばならない。

2008年8月31日 (日)

冬野菜の植え付け(8月31日)

ブロッコリー・キャベツの苗の植え付け(8月31日)

  • 雨の日が続き植えるチャンスうかがっていたがやっと天気に恵まれので、7月に種を蒔き作った苗を畑に植えた。
  • 今年の夏は5月約1ヶ月入院していたため、あまり熱を入れて農作業をやっていなかった。久し振りに草取り・耕し・元肥を入れて植え付けを行った。
  • 苗はブロッコリー・キャベツそれぞれ28本づつ。8月の中旬にも苗作りのために種を蒔いてある。
  • 完全に無農薬・有機栽培を目指しているので、元肥えには牛糞・鶏糞・有機配合肥料・牡蠣殻・魚粉等を入れる。なお、魚粉は知人に鯖節を製造している人がおり、その人から頂いたもの。

2008年8月 6日 (水)

7回目のブルーベリー出荷(8月6日)

7回目のブルーベリー出荷(8月6日)

  • 17パック出荷

2008年8月 3日 (日)

5回目のブルーベリー出荷(8月3日)

5回目のブルーベリー出荷(8月3日)

  • 本日は朝忙しく、ブルーベリーの摘み取りを途中で打ち切った。結局10パックを作り、出荷。
  • 昨日は17パック完売

2008年8月 2日 (土)

4回目のブルーベリー出荷

4回目のブルーベリー出荷(8月2日)

  • 昨日は時間の関係で約半分しか収穫が出来なかったが、本日残りの収穫をした。120g入りを16パック7時30分に出荷した。
  • 昨日は17パック出荷したが、1パック売れ残った。管理している農協の人と相談し、そのまま販売することになった。

2008年7月28日 (月)

2回目の出荷(7月28日)

ブルーベリーの2回目の出荷(7月28日)

  • 7月26日(土)にブルーベリー100g入り14パックを初出荷した。農協からメールでその日の売り上げ状況が3回報告される。3回目の報告で完売されたことを知った。まずは安心。
  • 続いて28日に100g入りを11パック出荷した。ブルーベリーは他の人からもかなりの数出荷がある。どうなるかな。

2008年7月26日 (土)

農民になる

ブルーベリーを初出荷(7月26日)

  • JAあいら伊豆の「いで湯っこ市場」にブルーベリーを今朝初出荷した。
  • 「いで湯っこ市場」は生産者が自分で生産品の値段をつけて販売する市場で、昨年の11月に国道135号線沿いにオープンした。
  • この市場に今朝初めてブルーベリーを出荷した。100g(実際は120gいれた)入りを単価200円で14パック出荷した。
  • 売れるかどうか大変興味がある。これで農民になった気分。なお、今後2ないし3日置きに出荷する予定である。

2008年7月17日 (木)

農協へ出荷準備(7月17日)

農協(「いで湯っこ市場」)への出荷準備

  • JAあいら伊豆の「いで湯っこ市場」(伊東市)に出荷するために、本日(平成20年7月17日)農協に出向き条件をヒヤリングした。
  • 出荷は朝7:30~8:30  10:30~14:00 の2回、ラベルの作成方法等を聞いた。(すでに会員登録は済ませてある)
  • 市場に生産者として入場できるための帽子と会員証をいただく。
  • すっかり生産者の気分である。7月の下旬からブルーベリーを出荷する予定。その帰りにブルーベリーを詰めるパックを購入する。
  • 家に帰り、キュウリ・ブロッコリー・キャベツの種を蒔く。

2008年7月15日 (火)

カボチャ・ピーマン・シシトウ初収穫

カボチャ/ピーマン/シシトウの初収穫(7月15日)

  • 本日7月15日(火)の午後から畑に出て、畑周囲の草を草刈機で刈る。それが終って、カボチャ(苗は3本植えた)・ピーマン(2本)・シシトウ(2本)の初収穫。
  • これで現在、キュウリ・トウモロコシ(カラス対策のため防鳥ネットをかけていたが、そのネットにハクビシンが絡まっていた。多分夜中にトウモロコシを狙ったのであろう。)・インゲン・ナス・ピーマン・シシトウが収穫できるようになった。
  • あと夏野菜としてはオクラ・モロヘイヤ・ミニトマト・スイカが植えてある。

2008年7月12日 (土)

ナス初収穫(7月12日午前)

ナスの初収穫

  • 本日今年初めてナスを6個ほど収穫した。
  • これで現在のところキュウリ・インゲン・トウモロコシそれにナスが収穫できる。

2008年7月 9日 (水)

トウモロコシ初収穫

トウモロコシ初収穫(7月9日午前中)

  • 今年初めてトウモロコシを収穫した。とりあえず自分の家用に3本と宝塚に住む二男のところに10本ほど収穫した。同じ時期に蒔いた物が残り40本ほどあり、順次収穫予定である。
  • 採りたてのトウモロコシは甘みが強く抜群の味である。いままではお湯の中に入れ茹でていたが、テレビでラップに包んでレンジで加熱すれば栄養も逃げずより美味しいとの話をしていたので、それを採用した。

2008年6月25日 (水)

ジャガイモの収穫

ジャガイモの収穫(6月24日)

  • 男爵・とうや・キタアカリの3種類のジャガイモを1kgづつの種芋を植えていた。
  • 24日収穫した。今年は春に入院してしまったためほったらかしにした。そこで、例年に較べて1/2ないし1/3の収穫であった。男爵はまだしもとうや・キタアカリは出来が悪かった。
  • 24日にはインゲンも今年初収穫があった。初期のインゲンは柔らかく本当に美味である。

2008年6月20日 (金)

ヤングコーン収穫

 ヤングコーン(トウモロコシの未成熟品)・キュウリ収穫(6月19日)

  • トウモロコシは1本の木から1本のトウモロコシをとる。したがって、大きくするもの以外は小さいうちに採ってしまう。これをヤングコーンといって中華料理などでよく使われる。
  • 今年トウモロコシは約100本程植え(3回に分けて植えた)てある。その40本がかなり大きくなってきた。この40本からヤングコーンを採った。
  • 採ったヤングコーンは一部皿うどんの材料、残りは茹でてマヨネーズをつけて酒の肴にした。本当に柔らかいのに歯応えがあり甘みもあり素晴らしい味である。
  • 本日はヤングコーンのほかキュウリを3本初収穫した。買ったものとは全く違ってみずみずしさにあふれ素晴らしい味である。
  • 野菜は生産者の特権で取り立ては本当に美味しい。一種の贅沢なように感ずる。

2008年6月19日 (木)

ブルーベリーの初収穫

 今年初めてのブルーベリーの収穫(2008年6月18日)

  • 家の庭にブルーベリーが15本あり、昨年は約20kg収穫できた。
  • 15本のうち比較的冬に強いハイブッシュ系が1本、その他は夏強いラビットアイ系である。そのハイブッシュ系がきれいな紫色になり実った。伊東は比較的に温暖であるためハイブッシュ系は実りが良くないが粒が大きい。
  • ラビットアイ系は伊東に適するのか1本で多数の実をつける。収穫は7月上旬から8月中旬である。今年は沢山実をつけたので収穫が楽しみである。

2008年6月10日 (火)

ブルーベリー畑の草取り

 ブルーベリー畑(自宅の庭にある)の草取り(9:00~11:30、13:15~15:30)

  • 自宅の庭にあるブルーベリー畑には15本の成木がある。昨年はこの15本で約20kgの実が取れている。今年は去年より多そうである。ただ5月に入院していたため草取りをしていなかった。
  • 実が熟してきた頃に防鳥ネットを張る予定である。

2008年4月29日 (火)

レモン収穫作業の手伝い

 レモン収穫作業の手伝い(9:30~16:00)

  • 同じNPOで活動する友人に退職後レモン栽培を大々的にやっている人がいる。その友人から腕が痛くて、収穫が進んでいないので手助けしてほしいとのことで本日その作業を行った。
  • かなりの急斜面にレモン畑がある。一年で4~5トン出荷するというほどのの大きな農園である。
  • 早速レモンの収穫を始める。急斜面であるため慎重に作業をすすめるが、足がいたくなる。
  • この農園には竹の子も多数あるので、作業の合間に沢山しゅうかくする。
  • 体力的には大変であったが、楽しい一日であった。

2008年4月24日 (木)

農業日誌

 野菜の苗植え・苗作り(8:30~11:00)

  • 本日は同じNPOに所属する友人(定年後本格的にレモン栽培をやっている)が体調が悪くレモンが大きくなり過ぎているので、手伝いに来てくれと依頼があった。しかし「朝から雨模様のため中止、29日にやる」との電話があった。
  • 雨は降りそうではあったが、時間が空いたので自分の農業をする。
  • 温室で栽培したトウモロコシの苗56本を畑に植え付ける。トウモロコシの苗はすでに4月上旬に同じく56本植えつけており2回目となる。
  • 温室にオクラの種25本分を蒔く(2回目)。
  • 同じく温室でモロヘイヤの種を蒔く。

2008年4月20日 (日)

スイカの苗植え付け

 スイカの苗植え付け(14:30~15:00)

  • 大玉スイカの苗(2本)植え付け
  • 保温のため、上にビニールカバーをかける。

農業いろいろ

 畑で雑用(9:00~12:00)

  • 昨日植えた苗にキャップをかけた。
  • 収穫(1)夏みかん40個(農薬を一切使っていないので、ママレードにする予定)(2)畑の横に植えてある山ウド3本(上はてんぷら、根は酢味噌和えで食べる予定)(3)山芋5本(昨年12月に掘ったものを土の中に保存していた)(4)ブロッコリーのワキメ
  • 山芋の植え付け 30本(芽が出ているものが約1/3)
  • ブルべりー畑の草取り(ブルベリー畑は自宅の庭(15本)と野菜畑の横(18本)の2箇所ある。そのうち畑にあるものの草取り)

2008年4月19日 (土)

野菜苗の植え付け

キュウリ/カボチャ苗の植え付け(9:00~12:00)

  • 昨日耕したところに元肥(有機総合肥料、油粕、発酵鶏糞、カキ殻石灰、牛糞、腐葉土)を施し、マルチングをした。
  • そこに、キュウリ/カボチャの苗を植えた。
  • なお苗は市販のビニール製の温室を2重にした温室で育てたもの(市販の苗を使えば簡単だが、自分で種から育成した苗が育ってのは本当に楽しいことです)。

2008年4月17日 (木)

苗の植え付け準備

カボチャ/キュウリ/スイカの苗植え付け準備(9:00~12:00)

  • 草取り
  • 苦土石灰と草木灰をまく
  • 耕運機で耕作